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主料
鸡蛋6个330克
辅料
青线椒段120克
小料
拍蒜25克
调味料
老干妈豆豉5克 辣鲜小炒酱45克
烹饪步骤
1. 将鸡蛋煎成荷包蛋，用铲刀划成小块备用；
2. 将鸡蛋块和线椒段拉油后倒出；
3. 煸香拍蒜，然后倒入主辅料，加调味料炒均即可。
辣鲜小炒酱 火辣干锅酱200克 辣鲜露100克 蒸鲜豉油100克 鸡精25克 白糖25克 制作,所有料调匀即可。
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